用料:
1.红枣15个
2.冰片糖5小快
3.八宝米（超市买配好的）差不多半斤
4.水1大水勺半
做法步骤:
1.准备冰片糖，红枣，都洗千净备用
，准备八宝米
2.放入锅里，放入水洗干净，最好多洗几次
加水
，放入冰片糖
，再放入红枣
3.所有材料都放进去了，放入高压电饭锅中
按下煲粥键，煲30分，煲好再焖30分钟
难怪饭店的八宝粥那么好喝，原来做法有诀窍，一次熬一大锅不够喝。相信大家都喝过八宝粥，八宝粥之所以受人喜爱，除了因为丰富的口感，还因为它混合了八种营养的食材——红豆可以给身体排湿，莲子能够清除虚火，核桃能补脑，枸杞能够养血，花生还可以养胃……长期食用，不但能强身健体，而且还能预防多种老年疾病。今天就给大家分享一个八宝粥的做法，八宝粥也叫腊八粥，熬好的八宝粥色泽鲜艳诱人， 口感香甜浓郁，营养丰富又好喝，一次熬一大锅，真的太好喝了。
准备食材：
红芸豆、豇豆、红小豆、薏米、莲子、玉米碎、糯米、花生米、红枣、清水、冰糖、白芝麻
具体做法：
1.我这里准备的食材有红芸豆、豇豆、红小豆、薏米、莲子、玉米碎、糯米、花生米，还有红枣。
2.把这些食材全部都清洗干净，然后分别把这些食材全部都浸泡上，红豆和红芸豆可以多泡上几个小时。
3.莲子泡一个小时就可以，把莲子剥开，把中间的莲子心取出来不用，因为莲子心的味道特别的苦，这个莲子心不用扔掉，可以泡茶喝。
4.接下来往砂锅里面倒入多一些的水，先把泡好的红芸豆、豇豆、红小豆倒入锅里，加入一小勺的碱面进去搅一搅，盖上锅盖大火煮开，大火煮开后，往锅里加入一小碗凉水进去，继续盖上锅盖转中小火熬，只要锅里的水煮开，就要不断的往锅里加入凉水来控制温度，重复的这个过程叫做“兢”红豆汤，一直要让锅里的水保持似开非开的状态，这样兢的红豆汤颜色好看，大概煮了半个小时后，锅里的红豆已经煮的熟而不烂，锅里汤的颜色变成红色，这个红豆汤就兢好了。
5.然后依次往锅里加入泡好的糯米、薏米、玉米碎，加入泡好的花生米和莲子，再加入红枣进去搅一搅，煮开后盖上锅盖转最小火熬半个小时。
6.接下来往锅里加入一小把的冰糖进去搅一搅，盖上锅盖继续最小火熬20分钟，这个时候的八宝粥就熬好了，最后往锅里加入两勺熟的白芝麻进去，搅拌均匀就可以关火出锅了。
7.咱们这个八宝粥就熬好了，这样熬好的八宝粥颜色非常的鲜艳漂亮，口感香甜浓郁，营养丰富又好喝，喜欢的朋友不妨自己在家试试。
原料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。
做法：
1、将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃，开烧拉；
2、烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；
3、烧开后煮15-20分钟左右，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可；
4、关火，加冰糖调味，不喜欢的可不加。
材料：南瓜1个(约700克)，粳米100克，糯米100克，圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。
制作方法：
1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后， 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
原料：
粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克、味精、香料各2克。
制作方法：
1、将黄豆、蚕豆洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净；青菜冼净后切成细丝。
2、将大米洗净后放入锅中，加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸，然后换小火焖烧一个半小时，加精盐即可
用料：燕麦米、薏仁米、糯米、赤小豆、绿豆、高粱米、百合、莲子、花生米、黑米等。
【做法】：
1.将所有的食材用清水淘洗2遍，再用清水浸泡2个小时，让豆子、米充分吸水，变得饱胀，可以缩短煮粥的时间，口感也更软糯。
2.把泡好的豆子、米倒进电压力锅里，加入5倍的清水，想要更粘稠可以加3倍水。
3.选择煮粥功能，等待1.5个小时，八宝粥据煮好了。煮好后最好再焖上半小时，口感会更加粘稠。
6、根据个人口味，加入适量白糖或冰糖，搅拌至融化即可，其实不放糖也很好喝的。
主料:黑豆2颗，黄豆1颗。
配料:蚕豆、红豆、薏米、紫米、黑米、五谷米、梗米、花生，白糖。
做法步骤：
1.黑豆、黄豆洗净，加水浸泡一小时，红豆、薏米分别洗净。其他食材洗净备用。
2.把泡好的黑豆黄豆放入莲藕汤里，可以加清水，比普通煮粥的水量多一点。烧开后放入电饭锅，小火炖一小时。先煮黑豆和黄豆，因为这两种食材不容易煮。
3.煮沸后加入红豆和薏米，再小火炖一个小时。红豆薏仁有驱湿的功效，多吃对人体有益。
4.最后加入所有食材，大火煮开，放入电饭锅再煮一个小时。
5.最后加入2勺白糖。用大火煮至粘稠，然后出锅。
食材：糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆
调味：冰糖
做法步骤：
1、先来准备一下配料，糯米120克，黑米50克，花生30克，红枣10颗，莲子60克，薏米20克，红豆30克，芸豆30克
2、除了红枣以外，所有的食材，全部清洗干净，用水多冲洗几遍，然后用凉水浸泡2个小时，浸泡后的豆子，会吸满水分，有利于缩短煮粥的时间。
3、用普通的电饭锅煮粥，把所有的食材全部倒进去，加入1850ml的水，喜欢稀稠的，可以适量再加点清水，选择煮粥功能即可，煲粥40分钟，等时间到了，再焖20分钟。
4、煮好的八宝粥，再放点冰糖，按照个人的口味，搅拌至融化，喜欢吃甜的可以多放点，不喜欢则不放。