豆浆机说的五谷豆浆,是将大米、小米、黄豆、小麦、苞米等生活中的几大主食,加入豆浆机中,就可以根据季节、个人体质以及营养口味的需要,DIY一杯天然健康的豆浆。而且口感细腻,清洗起来也方便。
所谓的“五谷豆浆”中的五谷,并不是真的说是五种谷物,它的意思有时是虚词。
五谷豆浆是一种常见的营养饮品,利用五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷在传统里面主要是指稻、黍、稷、麦、豆,如今的五谷是为谷物的通称,并不仅限于这五种。
五谷就是可以制作五谷豆浆,五谷豆浆与单纯的黄豆豆浆不同,是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。
材料:黄豆、黑豆、青豆、花豆(红)、赤小豆、水、锅、豆浆机。
1、准备好各种可以食用的豆子,如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类,豆子最好是饱满,色泽鲜艳,质量高的豆类。
2、然后,提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时,容器中的水需盖过五谷全部浸入,之后待完全泡发即可。
3、将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火,中或大型锅12-16分钟关火,具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够,则豆子会青涩有豆腥味,打磨出来的豆浆有颗粒感,若蒸煮时间过长,则豆子会煮老,香味不足。
4、将料理机里加适量水,并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感的加冷水,喜欢热乎乎的加热水即可。
5、将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中,这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了,喜欢甜味的,可以加点糖和其他的调料,乐于制作新鲜玩意的,可以用挤花笔画花装点一下。
1. 黄豆、莲子、花生、麦仁、薏米。
2. 全部食材洗净,用水浸泡一晚上。
3. 倒去浸泡的水。重新加水放入豆浆机中,按下五谷键。
4. 豆浆机工作结束,浓稠营养的豆浆喝起。
五谷豆浆是一种营养丰富的饮品,可以用多种谷物和豆类混合制作。以下是一种常见的五谷豆浆的做法:
所需材料:
糙米 50 克
燕麦 50 克
小麦 50 克
玉米 50 克
黄豆 50 克
水 1500 毫升
冰糖或蜂蜜适量
步骤:
将糙米、燕麦、小麦、玉米和黄豆混合在一起,用清水冲洗干净。
将混合好的五谷放入豆浆机中,加入适量的水,浸泡 30 分钟。
开始制作豆浆,一般需要 15-20 分钟左右。制作过程中可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜。
制作完成后,用纱布或过滤网过滤掉渣,将豆浆倒入杯子中即可。