马蹄可以和甘蔗还有雪梨一起煲，这个糖水可以起到很好的润肺作用，如果在夏天喝上一碗的话，就更精神了。煲好之后往里加点冰糖就可以了。
步骤 1
红枣洗净，最好莲籽赶紧焯水下锅先煮。这两种食材要煮上15分钟才透和粉糯。煮期间再处理其他食材。红薯粉冷水打开备用。
步骤 2
百合去老皮或任何黑的地方，处理干净备用。
步骤 3
莲籽要买粉的，有东凤本地芡实更好。
步骤 4
马蹄洗净，去任何削不净的地方。
步骤 5
改刀切成小粒备用
步骤 6
百合和莲籽焯水后倒入红枣锅中，并下冰糖和马蹄碎，马蹄碎下后要慢慢地用勺子转动，汤圆也在焯水锅先过一下，去冰同时去外衣的粉，汤会更清彻。
步骤 7
最后一分钟才下枸杞，不熟太久，成品后颜色才漂亮，全部食材融合后，将打好的红薯粉水分次淋入，到略感滑口就行。这时候红枣透熟，甜味适中，百合和莲籽粉糯，马蹄有清火作用，口感不错，大家可以试试
原料：排骨、莲藕、马蹄、胡萝卜、苹果、姜、盐。
做法步骤：
?
第1步、排骨，焯水洗干净。
?
第2步、莲藕，胡萝卜，马蹄削皮后清洗干净。
?
第3步、分别改刀切大块。
?
第4步、将所有食材放入康宁汤锅，加两片姜，添加适量的开水。
?
第5步、中火煮20分钟转小火煲1小时。
第6步、煲好的汤调点盐即可。