特色的美食有：油旋、草包包子、灌汤包、甜沫等。
1、油旋，是山东济南汉族传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。
2、草包包子为山东省济南市的汉族名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好，经济又实惠。
3、早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包外形美，其内容也精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。
4、甜沫是山东济南汉族传统名点，大众粥类美食。泉城二怪之一，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。
济南有许多特色小吃，如把子肉、泉城包子、锅贴、猪肘汤面、油旋、甜沫、烤地瓜、香酥炸鸡等。其中，把子肉是济南人的心头好，肥而不腻，非常美味。泉城包子则是以猪肉为馅，皮薄馅大，口感鲜美。锅贴是一种葱香透鼻的风味小吃，外形似螺旋，表面油润金黄，搭配上一碗甜沫更加美味。
油旋是山东省级无形产品，是一种非常有名的小吃，配上鸡汤更加绝妙。
甜沫则是济南本地非常大众的粥类，早餐和晚餐经常喝。
1，济南特色小吃有孟家扒蹄，大米干饭，把子肉，甜沫唐，张家油条，回民小区的牛肉烧饼，张家油旋。2，魅力游客来到济南早餐喝是一碗热乎乎的甜沫，吃上两根张家油条，那味道真是美极了！