冰粉粉 20克
开水 1000毫升
红糖 20克
白芝麻 适量
干果 适量
做法步骤
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1、准备食材。冰粉粉20克、开水1000毫升、红糖20克、白芝麻适量、干果适量。（冰粉粉在网上有卖，价格很实惠，大概2块钱一包。亲们，可以去万能的某宝找找。）
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2、把开水倒入盆中，再倒入冰粉粉，然后用勺搅拌至没有颗粒即可。
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3、将水室温晾凉，然后放到冰箱，冷藏3个小时，冰粉就凝固好了，
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4、锅中倒入适量的水烧开，将红糖放入锅中煮化，然后关火晾凉，红糖汁就做好了。
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5、用刀或勺将冰粉划开，然后装到碗里。
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6、淋上红糖汁，再撒上几许白芝麻、干果就可以食用了，味道超赞~
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冰粉粉可以做果冻，凉粉
1. 冰粉粉取7克，放入容器中。
2. 烧一壶开水，准备倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-1.2斤的开水）。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的，就多放入点开水。
3. 然后，用勺子不停的搅拌1-2分钟，直到全部融化，用肉眼看不到颗粒为止。
4. 自然晾凉（在这个晾凉的过程中，不要去动容器，大约需要1-2小时）。
5. 彻底晾凉后，放入冰箱（不是冷冻，是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了）。
6. 另起锅，取红糖适量，用水融化烧开，晾凉。
7. 取适量冰粉粉放入碗中，浇入红糖汁即可（红糖汁最好也冰镇一下）。
凉水井冰凉粉，做完就不用在干嘛，直接放那里面冰就OK了。