将鸡蛋、牛奶、先倒入面包机，糖、盐对角线放置，再放入面粉，面粉中挖个洞，放入酵母。
步骤 3
面包机选择揉面功能20分钟。
步骤 4
20分钟后加入软化的黄油，继续揉面。
步骤 5
两个揉面程序后，就可以很容易的拉出不易破的薄膜。
步骤 6
将面团揉圆，放入面包桶内发酵。
步骤 7
当面团发酵至2倍大时，手指沾面粉，插入面团，面团不塌陷，不回缩即为发酵好了。
步骤 8
取出面团，排气。
牛肉汉堡中的肉大约为 100 克。
因为一般情况下，汉堡的肉饼重量大概在 100 克左右，当然，不同的品牌或不同规格的汉堡肉饼的重量也会略有差异。
除去肉饼之外，还会加上其他食材和酱料，所以最终的重量可能会有所增加。
但是一般情况下，肉饼大约占整个汉堡的一半左右，所以可以大概估算出牛肉汉堡中的肉大约为 100 克左右。
如果是肯德基和还有麦当劳的牛肉要稍微大一点。还有50g左右。是啊街边儿的小吃摊儿。牛肉肯定要小，也就是20g左右。关健是价钱不一样。
一个牛肉汉堡里又有多少克？
我觉得一个牛肉汉堡里的肉大概有100克到200克之间吧，因为我们也都喜欢吃牛肉，鸡腿堡或者是啊，都非常的喜欢吃，我觉得他那里的牛肉汉堡的阿克苏大概在150克到200克之间，牛肉还是很多的，也是非常的好吃的