补铁效果比较好的食物有牛肉、猪肝、猪血、黑木耳、葡萄干、桂圆、红枣等，具体内容如下：
1.牛肉：虽然牛肉中的实际含铁量并不高，但铁的吸收率却很高，有很好的补铁补血效果，而且购买和加工都比较方便，适合各类人群食用。
2.猪肝、猪血：猪肝猪血都是很不错的补铁补血的食物，含有的血红素、铁等成分，是造血的必备原料，一般采用炖煮的烹饪方式。
3.黑木耳：黑木耳是天然的补铁补血的食物，含铁量很高，有“素中之荤”和“素中之王”的称号。
补铁:食物中含铁量最高的是海带、紫菜、木耳，像还有一些食物也含铁，包括猪肝、蛋黄、红枣、桂圆，还有像动物的血，像常吃的猪血、鸡血、鸭血也都含有铁，都可以用于补铁的治疗。
补血:常见的补血食物有大枣、阿胶、龙眼肉等。这些食物可以和猪肉、羊肉、牛肉、山药、阿胶、玉米等食材一起煲汤或煮粥，能够发挥很好的补血效果。
1、猪血
猪血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。