准备材料：
生玉米面：根据需求准备适量的玉米面。
锅：最好选择不粘锅或铁锅，这样可以避免玉米面在炒制过程中粘锅。
铲子或勺子：用于翻炒玉米面。
预热锅：
将锅放在火上，用中小火预热。确保锅是干净的，没有残留的水或油。
加入玉米面：
当锅预热后，将生玉米面均匀地撒入锅中。注意一次不要撒太多，以免炒制不均匀。
翻炒：
用铲子或勺子不断翻炒玉米面，确保每一粒玉米面都能均匀受热。翻炒时动作要轻柔，以免玉米面飞出锅外。
观察颜色：
随着炒制时间的增加，玉米面的颜色会逐渐变深。当玉米面炒至金黄色，散发出香味时，即可关火。
冷却与保存：
将炒熟的玉米面放在通风处稍微冷却，然后装入密封容器或袋子中保存。炒熟的玉米面可以用来制作各种美食，如玉米面粥、玉米面饼等。
用料
玉米面（玉米面粉） 120g
温水 120g
食用油 15g
葱花 根据口味添加
五香粉 0.5g
盐 1.5g
炒玉米面的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
玉米面加温水用筷子混合，搅成小疙瘩状即可。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中倒油，小火烧热，倒入玉米面翻炒。小火将玉米疙瘩炒熟，大概炒8分钟左右。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放盐、十三香、葱花炒匀。