2025年07月01日
加入硫酸有红棕色气体生成的是亚硝酸钠
加入硫酸有气体生成的是碳酸氢钠
加入硫酸有沉淀生成的是硅酸钠
加入硫酸生成有刺激性气体的是亚硫酸铵。 质量合格的苏打粉中不含亚硝酸盐。
苏打粉化学名为“碳酸氢钠”,它是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳Co2,在酸性液体中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。
作者:boocut , 分类:美食做法 , 浏览:1 , 评论:0