泡酒用红枸杞，黑枸杞不适合，每斤20-30克，黑枸杞直接用水泡着喝，它的营养价值比红枸杞高，尤其是青海格尔木的野生黑枸杞，花青素含量最高，纯天然滋补品，可以反复冲泡4次，泡后也可以嚼着食用
泡菊花茶用量不要太多，每次放两朵菊花和十来粒枸杞就行。枸杞能清肝养眼，明目。菊花能清热解毒，尤其针对上火的人喝菊花茶有着下火的功效。
而枸杞可以提高皮肤吸收养分的作用，从而经常喝菊花枸杞茶，能够起到很好的美容养颜的功效。而且熬过夜的人可以服用菊花茶。尤其要注意过夜茶不能喝。
泡菊花茶如果喜欢喝淡淡的就一至2朵，再放六粒枸机，颜色清淡幽香。而喜欢喝略带苦味的放四至五朵菊花。加十多粒枸杞，喝起味道会特别香浓。
泡菊花茶用杭白菊1朵，黑枸杞7g，泡茶之前温水将菊花洗干净，用碱水将黑枸杞洗干净，放到茶壶中加入85℃水浸泡至菊花展开，即可食用
一般来说我们用黑枸杞泡水喝，用的杯子都在200ml的杯子，要是你买的是种植的黑枸杞可以放30粒黑枸杞，要是你买的是野生的黑枸杞200ml的杯子你可以放20粒黑枸杞.放太多了浪费，花青素容到水里，太多了我们身体吸收不了。
不同年龄的人用黑枸杞泡水喝，黑枸杞和水的比例也是不同的，15岁一下的小孩子200ml的杯子你可以放10粒黑枸杞，老年人可以多放一点，200ml的杯子你可以放30粒黑枸杞。总体来讲，放多少，多大杯子，因人而异。