1、准备绿豆和小米。
2、小米60克,洗净待用。
3、绿豆30克。洗净待用。
4、枸杞10粒。洗净,凉水泡着,待用。
5、火上坐锅烧开水,水开放洗净的绿豆入锅,大火煮5分钟。取绿豆水,晾凉了当茶喝的。
6、绿豆水取好了,继续煮绿豆20分钟。煮绿豆水是大火,现在煮粥了,改小火!
7、20分钟后下小米入锅,烧开后改中小火再煮到小米烂熟。记得把锅盖放放好啊,别跑锅了,那可就没得粥喝了。
8、粥煮好了,关火时把枸杞丢进锅里去。
9、喝粥吧!香喷喷、解暑的小米绿豆粥就是这样煮的啦
食材用料
绿豆40克,小米40克,砂锅1个
步骤/方法分步阅读
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有营养的粥熬出来了,喜欢喝冰一点的先放冰箱冷藏。
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绿豆小米用清水洗干净
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放入砂锅,砂锅里放入足量的清水
1、原料:小米、大米、绿豆;
2、将米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。
3、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成,加冰糖拌和。待冷却后食用。