1/6准备材料：香蕉切成片，西米，牛奶，蜂蜜
2/6将西米倒入烧开的水中煮大概10分钟
3/6将香蕉和牛奶放入料理机中搅拌30秒
4/6西米煮10分钟后颜色透明（如果你的是大西米，时间应该长一些；还有根据西米的多少调节时间）
5/6将煮好的西米倒入滤网中，用凉水冲洗一下
6/6将打好的香蕉奶，西米和蜂蜜倒入杯中，拌匀。即可食用啦～
原料:
西米少许
牛奶一杯
白砂糖少许
香蕉一条
制作方法:
1、锅中放入少许水，水开后放入西米煮15分钟
2、关火焖10分钟，至西米中间的小白点消失，用冷水过凉
3、香蕉切成小丁，把香蕉和西米放入装饰好的玻璃杯中，加入牛奶和砂糖即可
1. 锅内放清水，大旺火上烧沸，将大西米放入沸水锅中煮，用筷子搅拌，待水发腻后捞出大西米，再换清水煮沸，将大西米倒入煮沸。见大西米中间十分之六是白心时，离火待其自然冷却。如大西米无白心，就用冷水反复漂冷，然后倒入淘箩中沥去水分。
2. 银耳放在冷水中浸软，拣去杂质，再用温水浸泡，放入锅中用小火烧至全部发透，柔软。
3. 锅内放清水一大碗，与银耳，白糖一起烧沸后，再放西米，糖桂花，烧混后即成。