用料：
带皮鸭脚20个、苹果醋适量、蒜米，生抽适量。
步骤：
1、鸭脚洗净剪掉指甲，控干水。
2、放油炸，炸到起虎皮。
3、炸好的鸭脚捞起来，留点底油放蒜末。
4、蒜末爆香放入炸好的鸭脚，倒入海天苹果醋，盖盖子焖，如果爱吃辣的可以放辣椒了，我这个没放。
4、焖到汁收得差不多，这时就可倒点生抽调味，就可装盘，带皮鸭脚就做好了
把鸭瓜清洗干净在热水烫一烫，锅里放油，料等把鸭瓜子放锅里做
1、鸭爪洗干净，剪掉指甲。
2、油锅烧热后，加葱白、生姜、大蒜、煸炒，炒出香味后加入一些料酒，酱油、盐、糖，倒入鸭爪，一起翻炒。
3、放入大料，一杯啤酒，和足够的水，烧开后中火炖四十分钟，最后大火收干多余的汤汁。
三叶红芽赤楠的特点比较多，总结为： ；三叶红芽赤楠是赤楠中珍奇品种，比较稀缺，原产于江西省铜鼓县深山老林中。近年来越来越受到盆景爱好者；庭院绿化，园林绿化的推崇，所培育出的小苗，盆景，造型树都供不应求，由于树种好，耐修剪，易造型，耐看，病虫害非常少，萌芽力特别强悍，枝叶紧密细小，；观赏价值高，市场奇缺，具有极高的收藏价值，据盆景行业有关专家预测，未来十年赤楠经济价值将飙升，；使它发挥在园艺，园林，绿化盆景，景观等区域应有的观赏价值，实用价值和经济价值。；其茎干赤褐带红，金黄色，叶片翠绿，瓜子型，厚实，初发嫩芽红色很漂亮大方，；是很少同时具备观枝，观叶，观树，观型的优良庭院树种。；