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准备好原料，淡菜、花蛤冷水煮熟后，取肉备用，汤也留着备用
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香菇切片，青菜、红萝卜切丁
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热锅冷油，红萝卜、虾仁干全部放，香菇、虾米放一半放入锅中翻炒至香气扑鼻，加入泡香菇的水、煮淡菜的汤及足量的水，米和水比例差不多是1：10，这水包含了香菇水和淡菜汤哦！
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水烧温，放入大米、小米，稍微搅拌。大火煮开，中火保持至熟，视水份情况调节火力，水多中火，水少小火
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稀饭正在煮时，另起一锅，下葱油，煸香剩余材料：虾米、香菇、淡菜、花蛤，在稀饭9成熟时加入
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加入煸香的材料，青菜，芹菜煮开即可。起锅前淋入葱油，香气四溢，咸稀饭制作完成。
1· 准备食材
2· 依次把食材放锅里过油炒半熟.记得加酱油.放少许盐.
3.我用的是鲁花酱油.比较鲜甜！
4.最后要翻炒的食材放进洗好的米里再放鹌鹑蛋下去.安下煮粥按键就可以了！
5，出锅撒上葱花开吃！
咸稀饭是一道以糯米和猪肉为主料，并用咸鱼、酱油、盐等调料煮成的传统美食，做法如下：
1. 将糯米淘洗干净后泡水浸泡三个小时，捞出沥干水分备用。
2. 猪肉切成小块，加入少量盐和生抽腌制10分钟。
3. 将泡发的咸鱼清洗干净，去骨切末。取一个锅，将菜油烧热，加入咸鱼煸炒至金黄色。
4. 加少量红糖，白糖和生抽翻炒，放入待煮的糯米一起翻炒5分钟。
5. 将糯米和猪肉装入电饭煲中，加入适量的清水，用蒸饭程序蒸煮30分钟后再静置10分钟即可食用。
将需要用到的食材青菜香菇毛豆等配菜切洗干净后 放入锅中煮熟加入调味料味精 盐 酱油等调味 其实咸泡饭就是将自己喜欢的蔬菜剩菜放一起煮童年的记忆