磨具，牛奶，白糖就可以做雪糕，还可以根据喜欢的口味加点水果在里面，这样口味更好，但是自己做的肯定没有买的口感好。
答：自己做雪糕所需材料如下：
牛奶 100g 白砂糖 30g 黑可可粉 适量 奥利奥饼干 50g 淡奶油 150g 蛋黄 1个
自制雪糕
1.大芒果一个去皮取肉，芒果的品质直接影响冰淇淋的口感
2.取160克压成泥
3.两个蛋黄加糖26克加牛奶打散
4.小火煮至浓稠，一定要不停搅拌，不然就成蛋花汤了
5.煮好的蛋奶糊马上放冰水里冷却
6.芒果加酸奶，搅拌均匀
7.倒入放凉的蛋奶糊搅拌均匀
8.淡奶油加糖20克糖打至7成发后，与上步搅拌均匀
9.冰淇淋液倒入可密封容器放冰箱冷冻，每两小时取出搅拌
10.第二天吃之前放10分钟后刮球
11.将辅料——油蛋粉糖混合调成蛋糊
12.做成蛋卷皮
13.趁热用筷子卷成蛋筒形 14.刮球放上蛋筒即成。
做雪糕需要牛奶、糖、奶粉、淀粉、鸡蛋、香草精、水等原材料。
这些原材料是雪糕的基本成分，牛奶和鸡蛋是主要的配料，糖可以提高其口感，奶粉和淀粉则能让雪糕更加稠厚，香草精则可以为其增色不少。
此外，还需要一些制作工具，如搅拌器、冰箱等等，才能制作出口感更好的雪糕。
1. 做雪糕一般需要鲜奶油、牛奶、糖和香草精等基本材料。
2. 不同种类的雪糕需要使用不同的配方和配料，例如草莓雪糕需要草莓酱，巧克力雪糕需要巧克力片等等。
3. 在制作雪糕的过程中，还需要使用搅拌机、炒锅、烤箱等厨房器具。