中国河南驻马店的黑芝麻品质最好，黑芝麻主产山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。除西藏高原外，我国各省区均有栽培。 亚洲的芝麻,品质最好的在中国; 中国的芝麻,品质最好的在河南; 河南的芝麻,品质最好的在驻马店。 河南省驻马店自古以盛产芝麻著称。芝麻原称胡麻，是我国四大食用油料作物之一，芝麻种子含油量高达61%，具有较高的应用价值。
河南驻马店黑芝麻全国最好，驻马店市四季分明，雨量充沛，土地肥沃，气候温和，适宜多种农作物生长，是国家和河南省重要的粮油生产基地，素有“中原粮仓”、“豫南油库”和“芝麻王国”之称。驻马店黑芝麻的花青素黑色素含量是其它地方的2倍之多 ，是乌发 补钙 的天然食材。
同时驻马店黑芝麻还是制作九蒸九晒黑芝麻丸和阿胶糕专用的特级的生黑芝麻。
河南驻马店平舆县芝麻最多, 黑白芝麻品质都属于上成的,不过略贵一点。
驻马店黑芝麻的花青素黑色素含量是其它地方的2倍之多 ，是乌发 养肾 的天然食材。适合做九蒸九晒黑芝麻丸、阿胶糕、黑芝麻糊等，各地名字叫法略有不同，有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称呼。
东北的黑芝麻质量好，颗粒饱满出油率高
河南驻马店平舆县白芝麻被列入国家原产地域保护产品，是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物。平舆县白芝麻是全国面积最大的生产基地县。
驻马店平舆原产地芝麻酱口感细腻，无苦味，口味香醇，回味无穷。
平舆白芝麻以个大籽饱、皮薄肉厚、色泽洁白、口味香醇等独特的优异品质而享誉国内外。
芝麻酱安徽产的最正宗。