1，材料备好，把蛋清和分离放在干净的一个盆里！ 先把蛋清打发过程中放一颗盐滴几滴醋和柠檬主要是一个去腥和容易打的功效！把30g糖分三次放入打均匀用打蛋机打好后放在一边备用
2，然后把蛋黄和留下的30g糖粉还有玉米油分次放入搅拌均匀！后在放入过筛的低筋面粉分次放入轻轻搅拌均匀，不要一下子倒入哦！然后再把备好的奶油分次放入在搅拌好的鸡蛋面粉中轻轻的搅拌均匀就可以了
3，然后放预热的电饭煲里倒进电饭煲里！放好后把电饭煲拿起来在震动一下！就是把空气排掉！
4，蒸了半小时，好啦
首先准备好蛋糕的材料，包括鸡蛋、面粉、白糖、泡打粉和黄油。将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖搅拌均匀，然后加入面粉和泡打粉继续搅拌至无颗粒。在蒸锅中倒入适量水，将蒸架放入并加热至水开。将蛋糕糊倒入蛋糕磨具中，放入蒸架上盖上锅盖开始蒸煮。大火蒸15-20分钟，然后关火焗5分钟即可取出，蛋糕香软可口。最后取出蛋糕，放凉后即刻享用。
步骤：
1. 将蛋黄和蛋白分开，把蛋黄放入容器中，再加入细砂糖，用打蛋器打至均匀，慢慢倒入牛奶的同时打散。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀拌匀。
3. 把蛋白倒入打蛋盆中，加入一个小匙白醋或几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至打发。
4. 将蛋白分三次加入蛋黄糊中，慢慢用橡皮刮刀拌匀。
5. 将植物油和香草精混合，加入蛋糕糊中，再搅拌均匀。
6. 将蛋糕糊倒入蒸盘中，轻轻震几下，排除气泡。
7. 加水蒸煮，开启电饭煲的“煮饭”功能蒸个 15 分钟左右即可。如果需要调整蒸煮时间，可以根据蒸煮的蛋糕大小和厚度适当增减时间。