西红柿炒方便面的做法步骤
步骤1/4
方便面轻煮 然后捞出来过一下凉水去油
步骤2/4葱花西红柿放进炒菜锅轻炒 加盐 五香粉
步骤3/4倒进过水的方便面 翻炒 嗯我家正好有排骨汤我还加了些 这都可以看情况
步骤4/4
步骤1
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西红柿，香肠洋葱等切成小块。\n
步骤2
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方便面煮到用筷子挑起能散开，捞出
步骤3
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过一下凉水
步骤4
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鸡蛋加盐打散，锅底放少许色拉油，中火炒熟，捞出备用
步骤5
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锅内底油加入葱花炒香
步骤6
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加入西红柿翻炒，炒出汤汁
步骤7
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加入适量番茄酱（没有可不加），加入香肠翻炒
步骤8
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加入洋葱，盐鸡粉调味
步骤9
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倒入方便面翻炒
步骤10
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加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，离火，装盘
所需食材：
- 方便面（1包）
- 西红柿（1个）
- 鸡蛋（1个）
- 大葱（适量）
- 大蒜（适量）
- 食用油（适量）
- 盐（适量）
- 糖（适量）
- 生抽（适量）
- 香菜（适量）
步骤：
1. 西红柿切成小块，葱和蒜切末，鸡蛋打散备用。
2. 方便面腌制：用热水泡10分钟，捞出淋上一勺生抽，一勺香油，拌匀。
3. 热锅凉油，加入蒜末和葱花爆香，加入西红柿煸炒几分钟，西红柿炒至变软。
4. 加入拌散的鸡蛋，快速翻炒，使鸡蛋均匀裹住西红柿。
5. 加入刚才腌制好的方便面，翻炒至均匀，加盐、糖调味。
6. 翻炒均匀后，关火，加入香菜末拌匀即可食用。
小贴士：
1. 西红柿最好不要切得太小，不然容易炒烂。
2. 调料的份量可以根据个人口味调整，建议先少放一点尝试，再逐渐添加。
3. 西红柿炒面更好吃的做法是将西红柿和方便面一起煮熟，再炒在一起，这样会更加入味。