将两个红茶包在锅里加热几分钟关火
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盖上锅盖闷上几分钟后拿掉茶叶包,这时候可以加入白砂糖融化。
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容器里加入鲜牛奶和淡奶油,将煮好的红茶冲入混合就成细腻的奶茶了,放冰箱冷藏
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现在制作珍珠粉圆了,水烧开后放入珍珠粉圆,煮10分钟后关火闷20分钟
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然后捞出放冰水里,这样吃起来更Q
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蜂蜜调少量热水成蜂蜜水,将珍珠粉圆浸泡在蜂蜜水中冷藏备用。
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吃的时候先放一些珍珠
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再冲入奶茶就OK了!
主料:红茶12克、清水600克、炼乳100克
辅料:红糖粉50克、木薯粉100克、清水150克
步骤:
1、取12-13克红茶
2、先加入热水把茶叶洗一遍,倒掉水
3、再加入600克的水煮开后再煮约8分钟
4、关掉后再闷5-10分钟
5、过滤茶叶
6、过滤出约520克的红茶水,在红茶水里加入100克炼乳
7、搅拌均匀
8、喝的时候加入珍珠