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玉米淀粉和糯米粉混合(玉米淀粉和糯米粉混合能)

根据我的了解,大米粉和玉米淀粉配琼脂粉是可以制作五颜六色的台湾水果凉糕的。

首先,大米粉和玉米淀粉是制作凉糕常用的材料,它们具有粘性和黏性,为凉糕提供了适当的口感和质地。

其次,琼脂粉可以在凉糕中起到增加弹性和稳定性的作用,使凉糕更有口感。

最后,配合不同颜色的水果,可以制作出五颜六色的台湾水果凉糕,增加其视觉吸引力和口感的丰富性。

因此,在合适的比例下,大米粉和玉米淀粉配琼脂粉能够用于制作五颜六色的台湾水果凉糕

是的,水果胶、琼脂粉、大米粉、糯米粉和玉米淀粉都是常见的食用淀粉类材料,它们在制作水果凉糕时可以起到增稠和凝固的作用。

你可以根据自己的口味和喜好,将这些材料混合在一起制作水果凉糕。具体的制作方法可以参考食谱或者根据自己的经验进行尝试。记得根据材料的比例和使用方法来调整配方,以确保最终的水果凉糕口感和质地的理想效果。祝你制作成功,享受美味的水果凉糕!


不可以放琼脂粉。

1,因为水果胶和琼脂粉是不同的凝固剂,它们具有不同的凝固特性和使用方法。

2,水果胶是一种从植物中提取的天然胶质,它在制作凉糕时起到增稠和凝固的作用,而琼脂粉通常用于制作果冻或者凝固甜品。

3,将琼脂粉加入台湾水果凉糕中可能导致凝固效果不佳,口感和质地的变化。

所以,为了保持台湾水果凉糕的原本口感和质地,不建议在其中加入琼脂粉。

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