这题答案是烧豆角要想好吃又简单，首先把豆角洗干净后，把锅里烧开水后把豆角放下抄水，在烧开水前里放一点盐和几点油这样豆角不变色，然后放油放豆角便抄在抄前放盐使豆角水份散去豆角好吃
原料：扁豆、八角、蒜末、盐、生抽。
做法步骤：
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第1步、扁豆择去两头，掰成寸段，洗净控水。
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第2步、热锅凉油放入八角爆香。
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第3步、放入豆角，大火翻炒均匀。
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第4步、倒入少许东古一品鲜调味。
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第5步、加少许盐调味，放入适量清水。
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第6步、中火烧至扁豆完全熟透，汤汁浓稠。
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第7步、出锅前放入蒜末提香。
原料：豆角、油、盐、酱油。
做法步骤：
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第1步、将豆角洗净后，切断，甩干水。
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第2步、热锅下油，再倒入豆角。
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第3步、加入适量的水翻炒，盖上锅盖焖一会儿。
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第4步、再加入适量酱油和盐，就可以出锅啦！
步骤 1
豆角，蒜瓣儿切好备用
步骤 2
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起锅烧油，凉油下蒜瓣儿和黄豆酱，小火炒至出香味
步骤 3
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放入豆角爆炒，放调味料 盐 味极鲜 一丢丢糖，快熟的时候可以放点耗油，最后放鸡精出锅
步骤 4
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完成
1、豆角洗净，折成小段。
2、蒜头切碎，备用。
3、锅中放油，待油热后，把蒜末倒进去爆香。
4、把豆角放进锅中翻炒，差不多熟时，加入盐和酱油翻炒，再放点鸡精
5、简单的炒豆角就完成了，配上一碗稀饭，很好吃！