创始人是：潘宇海
潘宇海出生在东莞的长安镇，这里经济发达，商业活跃，也培养了他的商业头脑。如何才能使中式快餐像洋快餐那样实现标准化？这是他从上中学时就在思考的问题，中国的饮食文化博大精深，但其复杂的烹饪技法却成为制约中式快餐发展的屏障。从十七岁开始，潘宇海就弃学经商，从经营168蒸品快餐店开始，走上了他中餐标准化生产的探索之路。
蒸功夫是专业的中式快餐品牌，更是一个有营养的中式蒸菜快餐，其中富含了丰富的营养物质，能够让美食爱好者拥有美味的口感。蒸功夫自2002年成立优先家快餐店，有着尽30年的丰富经验，凭借目前国际先进的连锁经营模式，连锁店已超过3000余家，遍布全国3000多个省几百个城市。它的创始人是葛泊浩。
他是餐饮界的一个传奇人物，他从白手起家做到了餐饮大亨，如今他的生意久盛不衰，他用自己的实际行动书写了一章又一章财富神话，他的名字叫蔡达标!
南瓜，山药，玉米 馒头 全麦面包 红薯等薯类 粘豆包 速冻饺子。
速食食品囊括零食、副食、主食的各个领域。根据食物种类及中国人的饮食习惯，可分为以下三种类型：
1、快餐食品：包括主食和副食品的方便食品，如中国特有的中式快餐及麦当劳、肯德基、比萨饼等。
2、方便食品：指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微处理或完全不处理即可食用的食品。如快速米饭、方便面、冷冻饺子、罐头食品等。
3、休闲食品：常指传统意义上的零食类速食食品。如膨化类、果仁类等食品
玉米 馒头 全麦面包 红薯等薯类 粘豆包 速冻饺子
蒸水蛋、粉蒸排骨、梅菜扣肉、蒸南瓜、清蒸鱼等。蒸香蕉，1、豉汁蒸排骨。
蛤俐蒸蛋。凉拌酱汁蒸茄子。蒸南瓜。肉末蒸豆腐。金针菇蒸鸡肉。豆豉汁蒸鱼。蒜蓉蒸肉饼。豉汁肉末蒸菜心。清蒸蚝油鲍菇夹。蒸猪腰猪肝。，素蒸南瓜、土豆、茄子、红薯、玉米，芋头，这些都能直接蒸了就能吃！
馒头包子大卷头 蒸饺