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在家炸爆米花的方法

工具/原料:

火苞米 (50克)

油 适量

糖 适量

方法/步骤

1准备苞米。

2适量的白糖。

3锅中放油。不加热。

4放入适量的糖。

5放入玉米。

6开小火。盖上锅盖。大约2分钟就听见玉米声。

7用勺子不停的搅拌。

8都炸好后,盛出放凉。

9可以吃了。


可以

1、其实家里的玉米是那种比较干的玉米粒的话,那么也是可以用来做爆米花的。在家里做爆米花的流程其实也是比较的简单,只需要先将锅内倒入一定数量的油,需要注意的是如果有黄油的话最好用黄油,这样会更香一些。

2、将油烧热之后,可以在油内加上白糖,小火将白糖熬化成为糖浆。这时再将玉米粒倒入锅内翻动让每一位玉米都沾上油和糖,然后我们可以盖上锅盖轻轻的晃动锅。这时玉米粒到一定程度就会自己爆开。

不能。炸玉米花必须用专用的苞米,也就是爆玉米花的玉米,使用普通的玉米是爆不出玉米花的,所以必须买爆米花专用的玉米才行。

不能的。

家用玉米不能炸爆米花,因为它的结构和淀粉含量不适合爆裂。做爆米花需要专门的爆裂玉米,它的颗粒小而坚硬,受热后可以膨胀成大米花。

能,准备材料:小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺。

无水的锅中放入小玉米和玉米油,玉米油。

开小火搅拌均匀,让每粒玉米都沾上油。

盖上盖子,开小火,将油烧热,然后开始晃动锅子,让玉米受热更均匀。

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