可以适当吃，由于含淀粉过多，胃不好的人不宜多食，容易返酸。红薯有通便作用，富含蛋白质、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有抗癌、保护心脏、减肥等功效。
减肥期间晚上可以吃红薯，红薯含有丰富的纤维素和维生素用，增加饱腹感，促进大便排泄，排毒养颜，红薯代替主食是不错的选择，可很好的控制体重；同时多吃蔬菜水果及粗粮，每天坚持有氧运动达40分钟左右，坚持下去会达到很好的减肥效果。
可以适量食用
1. 烤地瓜热量低：地瓜本身热量比较低，摄入后不容易转化为脂肪堆积在体内。
2. 烤地瓜富含膳食纤维：食用烤地瓜可以增加饱腹感、促进肠道蠕动，缩短粪便在体内停留的时间，及时排出体内代谢废物和毒素。
3. 烤地瓜可以替代主食：建议减肥者将烤地瓜代替主食，并搭配蔬菜、瘦肉等食用，减少高碳水化合物的摄入量，以达到减肥目的。