食材用料：
沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、姜片适量、食盐3克、食用油适量。
瘦肉汤的做法：
1、首先将玉米洗净切块，沙葛剥皮洗净切块，胡萝卜去皮切块；
2、瘦肉洗净切块；
3、将切好的食材放入砂锅中，倒入适量清水，转小火煲1.5个小时；
4、最后放盐调味即可。
食材
主料
猪肝
100g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香菜
适量
生姜
适量
香葱头
适量
步骤
1.猪肝，瘦肉切片
2.加油，盐，酱油腌入味
3.生姜，香葱头洗净
4.姜拍扁，香葱头切碎
5.香菜切段
6.油锅煎香姜和葱蓉
7.中水烧开
8.水开下猪肝、瘦肉继续煮开
9.下香菜煮
10.加适量的盐调味即可关火
小贴士
猪肝瘦肉要提前加调料腌入味，这样煮出来的汤才好喝，而且肉嫩而入味