不是，莳萝和茴香长得很相似，有很多人把它俩混为一谈，而且莳萝还有个别名叫土茴香地。茴香的叶片是翅膀形状的，莳萝的叶片成羽毛状的，它们开出的花朵形状也不一样。它俩都可以食用，但是它们的口感有着很大的差别，莳萝有着浓郁的辛香味，但很温和一点儿不刺激，而茴香独特的的香气会让人觉得很刺鼻，吃起来也没有莳萝的口感好。
能。
在北方茴香越冬方法：茴香用剪子收割留茬。冬季用干草、树叶或马粪等覆盖在茴香茬上，保护越冬。茴香性喜冷凉性气候，耐寒，也耐热。种子6°C-8°C即可发芽，发芽适温为15°C-25°C，生长适温为15°C-28°C，超过34°C 生长稍有不良反应，能耐短期一 2°C低温。生长发育期间需要充足 的光照。对土壤要求不严，但以中性或弱酸性、排水良好、肥沃疏 松的壤土为宜。
不能在北方地区种植，在北方是很难成活的，北方的冬季温度不允许八角树生长，是极可能会冻死的。八角树的主要生长地区是在亚热带，对生长环境的温度要求很高，需要生长环境的温度始终维持在25℃左右才适合生长，最低温度也需要在15℃左右，所以显然北方的冬天不满足其生长的温度要求。
观赏蔬菜用于摆放于室内，因而植株不宜高大，并且要选择颜色艳丽，形态优雅，或者形状奇特、观赏性强、观赏期长的品种。
观果类的品种有：七姊妹椒、朝天椒、小米粒椒、樱桃椒、黑朝天椒、枣形椒、风铃椒、袖珍雪茄、黄秋葵； 观叶类的品种有广西人参菜、红叶生菜、细菊生菜、红甜菜头，观赏羽衣甘蓝、一点红(清香菜)、新西兰菠菜、薄荷叶、银丝菜、玉丝菜、叶用辣椒、紫甘蓝。芳香蔬菜
芳香蔬菜也就是我们生活中使用频繁的调味蔬菜，以枝叶、嫩茎、假茎、鳞茎或花器为食用器官，包括紫苏、薄荷、迷迭香、芫荽、球茎茴香、香葱、大蒜等种类，这些蔬菜具有较强的耐热、抗寒、耐旱能力，并且还具有很强的分蘖能力和叶片再生能力，是理想的庭院蔬菜、阳台蔬菜。不仅可以美化居室环境，还能为菜肴的调味带来了极大的方便。