牛肉提前焯水以后下开水，锅内加葱段和姜片，煮上一个半小时左右，将牛肉出锅以后晾凉切成片，国内可以下面条，比如面片或者是挂面都可以，煮上三五分钟以后加青菜，盐，胡椒粉，葱花，香菜和牛肉片牛肉汤面就做好了
食材
面条，适量
辅料
牛肉，适量
胡萝卜，适量
葱花，适量
香菜，适量
牛肉汤，适量
做法
1. 烧开水，开始煮面。
2. 煮面，面条煮好后，捞出，放在冷水中浸泡。
3. 牛肉汤再次放入锅中
4. 备料
5. 将胡萝卜丝放入汤汁中
6. 将葱花放入汤汁中，把汤汁烧开
7. 将面条盛出，把牛肉放入面条中
8. 加入汤汁
9. 撒上香菜，美味的牛肉面完成
牛肉捞面
准备材料西红柿两个鲜面条500克，嫩豆角十根，小葱一颗，黑胡椒牛排两份，勺菜两科，盐三小勺，油100毫升，13香一小勺，花椒十颗干辣椒
先把豆角切丝，西红柿切片，葱切小段牛排解冻
开火锅内放500毫升的菜籽油，烧热煎牛排要小火慢煎煎至两面金黄盛出切成小块
锅内放500毫升菜籽油，放入准备好的花椒干，辣椒炒出香味，先放豆角翻炒，一分钟后放西红柿，出锅时加葱花
煮面条开水煮八分钟，加入青菜捞出面条装盘
面条上浇上以煮好的菜汁和菜撒上牛肉粒，葱花