武大郎卖的烧饼叫做“武大郎特色炙烧饼”。这个名字寓意着烧饼的特色和武大郎独特的烹饪技艺。武大郎炙烧饼区别于其他普通的烧饼，它具有独特的口感和风味，为消费者带来一种独特的味觉享受。
武大郎特色炙烧饼以其新鲜的选材，精心的制作工艺和独特的香味而闻名。每个炙烧饼都是经过武大郎亲自制作并传承的家族秘方制成的，因此它有着独特的味道和质感。
武大郎特色炙烧饼的外观呈现出金黄色，酥脆的外皮，内部则层层叠叠，软硬适中。包裹在饼皮里的馅料，口感鲜美，味道独特，让人流连忘返。
炙烧饼的制作过程相对繁复，需要使用各种精细的工具，而武大郎烧饼店以其精湛的制作工艺和选用的优质原料，使得每一块炙烧饼都能够保持高品质的口感。
因此，武大郎特色炙烧饼凭借着其独特的名字和高品质的口感，在市场上享有很高的知名度和美誉度，成为了人们喜爱的美食之一。无论是作为早餐、午餐的主食，还是作为零食或夜宵，武大郎特色炙烧饼都能够满足人们对美食的需求，赢得了广大消费者的喜爱。
称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。
武大郎炊饼主要原料为面粉、葱丝、肉馅、鸡蛋、盐。做法是将调好的肉馅进行翻炒，再将面皮包裹肉馅，放进锅中煎熟即可使用。
炊饼
北宋景佑年间，称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”，因在《水浒传》两部古典名著中均有描述而扬名。
武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。
多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳品，武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品