食材用料
鸡翅8个?，烤肉腌料30g?，料酒少许?，孜然少许?
做法步骤：
1/5将鸡翅洗净
2/5在鸡翅正反两面各划两刀
3/5将鸡翅放入碗中，加入少许料酒，将腌料均匀的涂抹在鸡翅上，放入冰箱腌制六至8小时
4/5将腌制好的鸡翅，放入微波炉中进行烤制.（5分钟翻一次面，共烤制25分钟）
5/5完成，将鸡翅放入盘中，撒上少许孜然粉即可！
小贴士
在微波炉中烤制时，一定要注意火候跟时间，要不停的对鸡翅进行翻面烤制，这样鸡翅的受热才会均匀，烤出来的鸡翅才会好吃！
1、用微波炉烤鸡翅要看使用功能的选择，如果只选择烧烤功能而不使用微波功能，那么烧烤食物应该使用随机赠送的烧烤专用金属架子及金属盘，这样利用金属的温升可以更快一些。并且食物上的余油会自动滴落下来，避免了加热过程中食物始终处于被油浸泡的情况。
2、用微波炉烤鸡翅如果功能选择到组合烧烤或是微波烧烤功能时，一定不能使用金属器皿，因为在组合烧烤时或是微波烧烤时，都会有微波出现，金属器皿是微波炉明令禁止使用的器皿，工作时会产生打火现像，严重的烧毁设备。这种情况下只能使用微波炉专用的器皿或是家用的不含有金属成份的陶瓷器皿。
扩展资料
做法
1、卖回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花（腌的时候比较好入味）。
2、用生姜,大蒜,芹菜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上，装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味。
3、大小分开来做，我做的是先来五个翅中，鸡翅码在盘子上套上保鲜袋，袋口不要封口，高火1.5分钟，反面也是高火1.5分钟，可口的鸡翅就做好了。翅中肉比较薄所以总共才用了3分钟，如果是翅根肉比较厚就要多一分钟至两分钟。