食材
黄瓜: 1根；火腿: 2根；油: 适量；盐: 适量；尖椒: 适量；生抽: 适量；
步骤
黄瓜切好备用。
火腿切片备用。
锅中放油烧热，放入火腿爆炒。
加入适量碎尖椒爆炒。
将火锅用锅铲捞到一边，加入适量盐。
加入黄瓜片翻炒片刻。
黄瓜和火腿混合后翻炒片刻加入适量生抽调味。
翻炒2分钟即可出锅。
1.黄瓜切片备用
2.火腿肠切片备用
3.蒜切碎备用
4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒
5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒
6.待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺
7.盛盘享用
食材明细
黄瓜1根、火腿肠2条、蒜2瓣、盐适量、花生油适量、酱油适量、盐少许、鸡精适量、小葱1根
火腿炒黄瓜的做法
步骤1
黄瓜清洗干净、切片,火腿肠切片,、蒜切片，小葱切葱花
?步骤2
热锅放油、放蒜爆香，放黄瓜、火腿肠炒匀，放酱油，略炒几下，放盐再翻炒几下撒上葱花即可
食材：黄瓜、火腿肠、麻辣鲜
步骤
1.黄瓜切片，火腿肠切片。
2.锅内倒油，油热放入火腿肠，炒1分钟。
3. 放入黄瓜，炒2分钟。
4. 调味：放入一勺麻辣鲜即可。
1火腿肠去肠衣，切片备用。
2黄瓜洗净表面，切菱形片，备用。
3木耳温水泡发，洗净，撕小朵备用。
4热锅上油，爆香葱姜丝。
5倒入黄瓜片，翻炒均匀，再倒入火腿片，大火炒匀。
6加入木耳炒匀。
7加入一勺量生抽，调色调味。
8加入适量盐调味。
9加入少许鸡精即可上桌。