用料
自制珍珠：
黑糖 30
水 50克
黑巧克力 3克
木薯淀粉 75g
奶茶：
红茶叶 25g
水 1000g
奶粉 60克
牛奶 200毫升
炼乳 适量
做法步骤
1、1.把红糖、黑巧克力和凉水一起下锅煮沸腾，待沸腾后马上放进木薯粉，快速搅拌，关火。 。
2、2．和成面团，此时面团延展性特别好，可以拉很长
3、3搓成一颗颗之后，先煮一锅开水，再把珍珠 放进去不要搅拌，以免搅拌导致珍珠烂了
4、4煮15分钟左右然后关火，倒出来冰水泡着，可以更弹牙 5泡个大概10分钟左右倒入奶茶中即可
据说最开始是由墨西哥传入意大利，从发展上说，是意大利人首先将巧克力加入奶茶中调制出巧克力奶茶，一战后又由意大利传至美国。意大利式的巧克力奶茶制作过程比较复杂，先要用可可脂加少许的黄奶油在火上隔水溶化，然后加入可可粉和香蜜调溶，然后再加入煮好的英式咖啡红茶汁调成巧克力茶浆，最后加入煮滚的鲜奶和焦糖冲调而成；而在奶茶美国式的就比较简单，直接用成品巧克力浓浆加入英式咖啡红茶汁中调开，然后再用基础奶茶与之调和即可。
茶棕色的发色要比巧克力色浅,也更显青春活力,巧克力发色比较深,显白又衬肤,这两种颜色经过长时间的清洗会慢慢发黄,最好定时去理发店保养保养。
茶棕色也叫蜜茶色,整体的发色泛着淡淡的金黄色,特别好看,蜜茶色在阳光下看非常亮眼,在灯光下看,有泛着淡淡的棕色,十分迷人,这个发色很适合娇小可爱的女生,清新
奶茶名比巧克力色浅一些，更漂亮些，白净的脸，配上奶荣色的头发会更加迷人