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消化酶是消化系统一些主要器官分泌的一种分泌液，消化酶右分为蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶等。这个酶的作用主要是分解食物，可以帮助消化食物，吸收营养的作用，如果缺少消化酶会导致食物的不完全分解，集中在肠道造成消化不良变性疾病。