你好,要做快又烂的八宝粥,可以使用电饭煲的煮粥功能。以下是一个简单的步骤:
材料:
1. 糯米 1 杯
2. 红豆 1/3 杯
3. 莲子 1/3 杯
4. 花生 1/4 杯
5. 枸杞 1 汤匙
6. 桂圆干 1/4 杯
7. 白果 1/4 杯
8. 红枣 5-6 颗
9. 冰糖 适量
10. 水 适量
步骤:
1. 将糯米提前浸泡至少2小时,然后沥干水分。
2. 将所有材料洗净备用。
3. 将电饭煲插上电源,将糯米倒入电饭煲内,加入适量的水(大约是糯米的两倍),按下煮粥功能按钮。
4. 等待煮沸后,加入红豆、莲子、花生、枸杞、桂圆干、白果和红枣。
5. 继续煮粥,直到电饭煲自动切换到保温模式。
6. 按照个人口味,加入适量的冰糖搅拌均匀。
7. 关掉电饭煲,盖上盖子,让粥保温一段时间,使其更加烂糊。
注意事项:
1. 煮粥时要定期搅拌,以防止粥粘底或煮干。
2. 八宝粥的材料可以根据个人喜好进行调整和添加。
3. 如果时间有限,可以事先将红豆、莲子等硬质材料提前煮熟,然后再加入电饭煲中煮粥。
4. 煮粥过程中,水的用量可以根据个人口感进行调整,喜欢稠一些的可以减少水的用量。
希望这个简单的食谱对您有帮助!
用料
超市散称八宝粥
500g
糖
两勺
步骤 1
先将八宝粥放入水中浸泡四-五小时。
步骤 2
找个杯子或者碗看看八宝的份量,按照1比5或者1比6加入水。
步骤 3
最后按下电饭锅煮粥的按钮。途中无需加水或者搅拌。结束之后加糖搅拌。放凉一会就可以吃啦!
1、材料:八宝粥颗粒100g,花生30g,白糖适量。
2、把花生泡好。花生可以提前2-3个小时泡好,泡完的水要记得倒掉,这样的花生就没有涩涩的味道。
3、 泡八宝米。把八宝米拿去清洗一次,然后用稍微热的温水泡1个小时这样,同样要把水去掉,重新加水就可以了。
4、把泡好的花生和八宝米一起倒入锅里。加入适量多的水,最好不要太满,否则很容易满出来,就会变得难清理了。大概到电饭锅的3分之2这样就可以了。
5、盖上煮开。把锅盖盖好,然后按下煮饭键,就可以了。等到水开了之后,就可以开盖煮了!大概煮一个小时这样就可以。
6、把泡好的米放进去煮。等豆子都煮熟了之后再放米,因为大米比较容易熟透,所以可以不泡或者泡半个小时这样就可以一起放进去。
7、 一起煮半个小时。开盖继续一起煮半个小时,看着水分基本稠就可以了。
8、加入白糖。趁着还热就把白糖倒进去,这个具体倒多少看个人能接受糖的甜度,喜欢甜可以多加点,搅拌均匀就可以了。
怎样煮八宝粥又快又烂,需要把食材提前一天用水泡上,第二天再用电饭锅煲粥,这样又快又软烂,节省时间,又好吃!
八宝食材先用水发三十分钟以上在用电饭煲煮制又快又烂。