1、甜沫
甜沫源于豫北地区的豆沫，后流传至山东济南，经改良后成为济南的一种特色传统小吃，是大众粥类美食。这是一种用小米面熬煮的咸粥，济南人又俗称为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。济南的甜沫以“甜沫唐”店的最为有名。
3、油茶
济南的油茶其实不是茶，是一种粥类甜点。其制作方法，将白面用清油炒熟，加入白糖、核桃仁、黑芝麻、花生碎和青红丝等，用开水一冲即可食用。
4、藕粉羹
藕粉羹，是济南的特色美食，特别是大明湖公园的藕粉羹，是用地道纯正的藕粉制作，清香宜人。
5、油旋儿
油旋儿，又叫“油旋回”，济南的传统特色名吃之一，是一种旋涡状油炸葱油小饼，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香浓郁扑鼻，因其形似螺旋，表面油润金黄，故名油旋儿。
6、盘丝饼
盘丝饼，始创于清末民初，已有一百多年的历史，是山东济南的传统名小吃
7、油炸糕
济南的油炸糕，是济南的传统特色小吃。8、炸馓子
济南的炸馓子，俗称“细馓子”，焦黄酥脆，是很常见的一种油炸食品。
9、炸麻叶
济南炸麻叶，是济南人的传统休闲小吃。济南人做炸麻叶，用面粉、芝麻、盐、鸡蛋等和面，擀成薄皮，切成自己喜欢的形状，做个花型，放油锅里炸制而成。可以根据自己的口味做成甜、咸两种，炸好的麻叶色泽金黄、酥脆味香。
10、炸藕盒
济南的炸藕盒，是由南方引进济南的传统小吃。
草包包子 大米干饭把子肉 洞天馓子 芙蓉烧鸡 便宜坊锅贴 糖葫芦 糖酥煎饼 鲁味斋扒蹄 孟氏扒蹄 糖醋鲤鱼 大观园烤鸭 一大糕点 益康葡萄软月 烤地瓜 ……。
例如：街头巷尾的烤地瓜是我的最爱。
甜沫是山东济南有特色的传统名点，是“泉城二怪”(茶汤和、甜沫)之一。这很奇怪，因为被叫做甜泡也不甜，很咸。甜沫是用小米面熬制的咸粥，在济南本地是非常大众的粥类，济南人早餐和晚餐经常喝甜泡。
黄家烤肉是济南的名菜之一，从清朝初期就已经很有名了，至今已有数百年的历史。黄家烤肉是将猪全部拔毛去除内脏，加入调味料腌制后放入烤箱烘烤而成。刚烤好的烤肉香气扑鼻，只要闻到气味就有食欲，吃皮酥脆的肉，脂肪不腻，越嚼越香。
草包包子是济南市的传统名产，由于这道美食的创始人张文汉老师的绰号叫“草包”，所以以他的绰号命名为草包包子。草包子有一百多年的历史，是济南“土生土长”的美食，很多济南人从小吃到大口味。包子不仅形状优美，而且汤很好喝，口感细腻，很受欢迎。