全株型苦荞茶的比较好。
全株型苦荞茶：
苦荞中最珍贵最有营养价值的物质是黄酮又名芦丁，苦荞在初花期时：茎、叶、花中的芦丁含量是最高的，可达到7%，全株苦荞茶就是以初花期的苦荞整株，即苦荞的茎叶花果经超微粉碎混和精制而成。其特点是芦丁含量高，口感醇和，清香入口，麦香型口味。
苦荞主要产于四川、云南、山西、内蒙等地，其中以四川大凉山区的苦荞品质为佳，目前比较有名的品牌：
1、安喜（中国苦荞茶的发明者，独有三项苦荞茶专利，是市场上质量最好的苦荞产品之一）
2、环太（综合性特产生产企业，品牌宣传比较多，接受度一般）
3、彝乡人（较早的品牌之一，产品包装有大凉山民族特色）
4、三匠（近年来新创品牌，广告投入很多，所以知道这个品牌的人也较多）
5、彝家山寨（新品牌，产品包装有凉山特色，质量有待市场检验）
三匠苦荞茶是目前苦荞茶品牌排行榜的第一名，该品牌下制作的苦荞茶就是采用的黑苦荞，而且对所以的原料的产地也是有规定的，只用四川大凉山上海拔2200米高的寒山区种植的苦荞麦，这里种植的荞麦更加绿色、安全，我们可以放心品味三匠苦荞茶
答案是；环太苦荞。
环太生物科技股份有限公司成立于1992年，隶属于环太集团，致力于苦荞健康产业绿色食品企业，拥有苦荞种植/科研/生产/销售为一体的完整产业链，主营苦荞茶等产品 。环太生物科技股份有限公司致力于苦荞大健康产业绿色食品企业。