没有坏处，只有好处，如果是蒸萝卜更好，因为用水煮把萝卜当中的好多养分都煮出去了，放在壁子上蒸，营养不容易流失，每天吃的蒸胡萝卜，对身体非常有好处，补充维生素，增加肠胃蠕动，排便畅通。
用料：
青萝卜半根
蜂蜜适量
步骤 1
青萝卜洗净削皮切片。
步骤 2
把青萝卜切丁备用
步骤 3
取个空瓶将青萝卜丁放入加上蜂蜜，将蜂蜜盖过青萝卜丁（每放入点萝卜丁就均匀加上点蜂蜜）。
步骤 4
完成，盖上瓶盖放上半天，喝的时候勺子挖上几勺兑温水调匀喝（兑水的时候水温不宜过热，这样会严重破坏蜂蜜中的营养物质）
带皮的青萝卜要擦成丝。(刀切的萝卜丝不利于有效成分析出，功效会减半)。
擦好的青萝卜丝，要凉水下锅。加入适量蜂蜜，先盖上锅盖，后开火煮水。
开始时，要小火慢慢地上来，再煮几分钟，一般煮15-20分钟。煮水过程中切勿揭开锅盖。
喝的萝卜水温度要在40-60度之间，每次喝三四百毫升左右。