答是红萝卜馅饺子做法,答案是肯定的做法是先把红萝卜洗干净了擦成细丝,用开水稍微焯一下就行的,捞到凉水里过一下用布拧干,用锅坐油烧热了关火,把红萝卜丝到里面然后放入盐生抽香油十三香粉搅拌一下就行了,然后再往里面放些炒熟的鸡蛋更好。
1、食材:胡萝卜 、羊肉 、香葱、 姜、 胡椒粉 、香油、 鸡精。
2、面粉和成光滑的面团,
3、用保鲜膜盖好,醒30分钟以上。
4、把胡萝卜洗净切小颗粒。
5、香葱洗净切末 姜洗净切末。
6、羊肉剁成肉泥。
7、把羊肉泥放在盆里,加姜末香葱末胡萝卜颗粒胡椒粉盐香油,鸡精。
8、拌均匀,静置一会入味。
9、把醒好的面团放在案板上,再搓成粗细均匀的细长条,切成大小均匀的小剂子。
10、撒上一些干面粉,用手掌压成圆饼状,再擀成圆形饺子皮。
11、饺子皮中间放上馅料。
12、包成饺子形状。
13、锅里加凉水,开水下饺子加少许盐。
14、煮到饺子飘起膨大,就可以出锅了。
食材用料:红萝卜一根,盐适量,鸡精适量,生抽一勺,芝麻油一勺,胡椒粉适量,料酒一勺,葱三根,鸡蛋一个,黑木耳150克,肉200克,饺子皮200克
步骤;
1、所以菜品洗净
2、肉剁碗,葱切碎
3、红萝卜和木耳切碎
4、将肉放入碗中,放入葱花,鸡蛋和所有调料搅拌匀
5、放入红萝卜和木耳拌匀就可以包饺子了。