1.黄豆豆浆：以黄豆豆浆说说7大制作过程。
a.清洗：生黄豆清水洗干净。
b.泡制：洗好的豆子加凉水泡（黄豆：水=1:5）
c.泡制时间：25-35度室温--泡6小时。0-25度室温泡8小时。
d.煮制：黄豆加水放入高压锅（湿黄豆：水=1:1.5）开锅阀响，保持阀响状态压15分钟，关火焖5分钟即可。
e.储存：压好的黄豆倒出有密孔的容器里冷却。如果及时打浆可以不冷冻，冷藏即可。如果打浆要等一段时间就要冷都储存。
f.打浆：熟豆加水（熟豆：水=1:2至3）。一般先加1/3冷水料理机打碎打细，再加2/3开水略打就可以。
g.增香：我们在外面和的“现打豆浆”感觉口味比我们自己打的味道浓厚一些，不是因为豆浆稠的缘故，而是加了其他原料。通常黄豆豆浆会加入泄开的花生酱或熟栗子浆（炒栗子加水1:1，打成栗子浆），每2000克豆浆加110克栗子浆。100克熟豆加15-20克白糖。
配方：黄豆50克，水，白糖。
第一步：黄豆倒进碗里，然后加水静默，静置5个小时左右。
第二步：清洗静置好的黄豆，加一些黄豆和水在豆浆机里面搅碎，分多次搅碎。
第三步：把搅碎好的黄豆，全部到入滤布中，滤网下面用个碗接着。
第四步：拧干滤布黄豆中的水分，让汁液和豆渣分离。剩下的豆渣可以做其他豆制品了，也可以丢掉。
第五步：把碗中的豆汁液倒进小锅里煮15分钟左右，煮沸即可，记得煮时搅拌搅拌，防止糊锅。
第六步：把煮好的豆汁液，加上一些白糖，现磨豆浆制作成功了。