五谷羹是一道非常营养丰富的传统汤品，主要由五种谷物（大米、小米、黄豆、红豆、绿豆）煮熟而成。以下是五谷羹的制作方法：
材料：
- 1/2 杯大米
- 1/4 杯小米
- 1/4 杯黄豆
- 1/4 杯红豆
- 1/4 杯绿豆
- 适量的水
- 适量的冰糖或蜂蜜（根据个人口味）
步骤：
1. 将大米、小米、黄豆、红豆和绿豆分别用清水浸泡约4-6小时，使其充分吸水。
2. 将浸泡好的五谷淘洗干净，沥干水分。
3. 将淘洗好的五谷加入锅中，加入足够的水，大约是五谷的两倍。
4. 将锅放在中火上煮沸，然后转小火慢慢煮熟，大约需要1-2小时。期间不断搅拌，以免粘锅。
5. 煮熟后，根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，搅拌均匀。
6. 继续煮几分钟，直至糖完全融化。
7. 关火，待五谷羹稍微冷却后，即可享用。
五谷羹口感柔软糯甜，可以作为早餐或下午茶的美味选择。它不仅富含蛋白质、纤维和维生素，还有助于补充能量和提供营养。
1· 除了红枣黑芝芝麻以外的豆子淘洗几遍 浸泡一晚
2.泡好的豆子放入豆浆机 加纯净水到指示线
3.红枣去核 枣肉切小块 放入豆浆机 加入黑芝麻 豆浆机调至五谷精磨红豆薏米1:1 绿豆1/2 黑豆几颗 黑芝麻少许
头天晚上把豆子泡到碗里 早上一起放进豆浆机便可 方便快捷
爱吃甜的可以在豆浆机里加些冰糖 或者 冷却以后加几勺蜂蜜
我不爱吃甜的最近又在减肥 红枣的甜度已经够了 所以没有额外加糖
口感完全不输外面卖的五谷磨坊黑芝麻糊 没有糯米粉 无油无糖 更健康
一天可以喝好几大碗 滋补饱腹又减肥
做菜好吃都有技巧
所需食材：五谷养生杂粮包100g；冰糖适量；纯净水适量。
做法及步骤：
1、准备一包五谷养生杂粮包，这是网购的半成品，1包100g，刚好吃一顿，特别适合早餐食用；
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2、其中含有黑豆、黑米、黑芝麻、花生、核桃，而且都是焙熟的食材，做成早餐羹有股子特别的香味。
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3、按说这食材是免洗的，可是个人还是不放心，投洗了一遍，最好用纱布过滤，否则会损失黑芝麻的。
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4、所有食材放入豆浆机。
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5、加入过滤的纯净水，根据家中人数可加到豆浆机的中档水位或者最高水位。
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6、加入适量的冰糖，家有老年人可以不加，吃的时候根据个人喜欢的口味加点白糖或者白砂糖就好了。
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7、选择热饮区，米糊功能，启动电源；
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8、豆浆机自动完成，打开机盖；
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9、倒入碗中，OK！看着很有食欲吧，闻着有股特别的香味，喝一口就欲罢不能了。
五谷羹甜汤是一道营养丰富的甜品，以下是一种常见的做法：
原料：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。
做法：1.把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时。
2.桂圆去壳，红枣、大米洗净待用。
3.将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀。
4.转大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
玉米粒 150克
南瓜 150克
虾仁 100克
鱼肉 100克
海参 2条
金华火腿 30克
姜 一片
蒜 10克
盐 5克
白胡椒粉 3克
料酒 100mL
玉米淀粉 10克
步骤 1
准备食材。
步骤 2
虾仁用盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉和油腌制
步骤 3
鱼抹上盐、料酒、油。
步骤 4
将鱼蒸熟。
步骤 5
去掉鱼骨头，只要鱼肉。
步骤 6
南瓜削皮切块，南瓜块、玉米粒和清水一起放进汤锅里
步骤 7
大火烧开后转中火煮至南瓜熟。
步骤 8
将南瓜和玉米汤放在料理机搅拌成浓稠的汤羹。
步骤 9
炒锅放橄榄油爆香蒜蓉和金华火腿。
步骤 10
将南瓜玉米浓汤倒进金华火腿炒锅里，把金华火腿煮出味道。
步骤 11
加入鱼肉搅拌一下防止黏锅。
步骤 12
再加入虾仁和海参煮熟虾仁，放入盐调味即可。