用料：
骨头：1斤
鲜粉葛（如没有，国药店有粉葛干可代替）：1条约400克
陈皮2角，蜜枣两粒，厚姜片2片，大瑶柱4粒，清水适量，
1.鲜粉葛一条去皮（买小条嫩的，口感好吃）
2.粉葛切大件，陈皮、蜜枣、姜片、瑶柱3.骨头飞水，把所有的食材放入砂锅里，加入适量清水
4.大火烧开转小火，去掉浮泡，搅动一下骨头和食材防粘底了
5.小火煲约1.5小时，勺子压烂蜜枣出味，加盐调味搅拌即可
材料：猪骨350g，粉葛500g，盐适量，姜片4片，陈皮适量，蜜枣2个。
做法：
1、沙锅放大量清水约2000毫升左右，放进姜片，陈皮，蜜枣煲着;
2、粉葛削皮厚切，猪骨焯水;
3、粉葛，猪骨也放进汤锅，大火煲开;
4、煲开了改小火煲;
5、煲1.5小时关火，可放盐调味。
第1步、用料：葛根粉20克，水200毫升，枸杞5克，葡萄干5克，牛奶100克，糖桂花1勺。
第2步、将第一步所有材料放在一起充分拌匀然后加少量水调成均匀糊状。
第3步、倒入剩下的水调成稀糊。
第4步、置火上，中火加热并不断搅拌。
第5步、成稠厚半透明的糊状即可