第一款:红豆薏米南瓜羹
食材:南瓜20g 红豆15g 黄豆15g 薏米15g
做法:将备好的食材和320ml的水倒入破壁机里 选择“豆浆”功能然后启动即可
第二款:南瓜红豆浆
食材:南瓜30g 红豆20g
做法:将备好的食材和300ml的水倒入破壁机里 选择“豆浆”功能然后启动即可
第三款:小米枸杞南瓜羹
食材:小米20g 枸杞10g 南瓜25g
做法:将备好的食材和320ml的水倒入破壁机里 选择“米糊”功能然后启动即可
第四款:燕麦红枣南瓜羹
食材:燕麦20g 红枣4粒 南瓜30g
做法:将备好的食材和300ml的水倒入破壁机里 选择“豆浆”功能然后启动即可
第五款:银耳枸杞南瓜羹
食材:银耳20g 枸杞8g 南瓜30g
做法:将备好的食材和300ml的水倒入破壁机里 选择“豆浆”功能然后启动即可
第六款:莲子银耳绿豆羹
食材:莲子20g 绿豆20g 银耳10g
做法:将备好的食材和320ml的水倒入破壁机里 选择“豆浆”功能然后启动即可
破壁机是制作小黄米粥和小黄米糊等食物的好帮手,Here有一些小黄米的破壁机食谱供你参考:
1. 小黄米粥
材料:小黄米100g,水600ml
做法:先将小黄米放入破壁机搅拌杯中,加入适量清水浸泡1小时左右。然后启动破壁机,将小黄米打成米浆。将米浆倒入锅中,加入剩余的水,大火煮沸后转小火simmityuan煮30分钟即可。
2. 小黄米豆浆
材料:小黄米50g,黄豆100g,水800ml
做法:先将小黄米和黄豆用温水浸泡4小时以上。然后将浸泡好的材料一并放入破壁机搅拌杯,加入部分水搅拌成浆。再将浆渣和剩余水一起倒入锅中,大火煮沸后转小火煮20分钟,最后加入适量糖即可。
3. 小黄米糊
材料:小黄米100g,水400ml,牛奶适量
做法:将小黄米放入破壁机搅拌杯,加入适量清水浸泡2小时左右。启动破壁机将小黄米搅拌成糊状。然后将糊体倒入锅中,加入适量水煮10分钟左右。最后加入牛奶拌匀即可食用。
小黄米富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,利用破壁机可以更充分地发挥其营养价值,制作出美味营养的小黄米食品。
将1杯小黄米洗净后浸泡4小时以上。沥干水分后放入破壁机中,加入4杯水。选择“杂粮”或“米糊”模式,启动破壁机。
完成后,取出小黄米糊,根据个人口味加入适量糖或蜂蜜调味即可享用。搭配坚果、水果或酸奶可以丰富营养和口感。
小米南瓜糊】
食材用料:小黄米65克、板栗南瓜(蒸熟去皮后)150克、水1000ML、冰糖适量
制作过程:
1、首先我们先将小黄米提前浸泡,我一般习惯头天晚上浸泡,第二天一早直接用,或者不浸泡,直接清洗干净也。
2、这是蒸熟后去皮的板栗南瓜
3、将处理好的熟南瓜块直接倒入破壁机杯中
4、同时再将处理好的小黄米也一同倒入破壁机杯中。
5、最后在破壁机杯中再倒入1000ML的水
6、开始制作,选择营养米糊的功能即可,
7、破壁机自动做好后,将其倒入杯中即可饮用,喜欢吃甜,可以趁热再放入适量冰糖,不放也可以,南瓜本身自带甜味,这个灵活操作即可,