材料:
面粉80克、酸奶100克、糖8克、鸡蛋1个、水适量
做法步骤:
1、取一个空碗打入一个鸡蛋;
2、倒入80克的面粉;
3、倒入8克白砂糖(可以根据个人口味调整);
4、倒入100克酸奶;
5、顺一个方向搅拌均匀,搅拌成稠稀适度能流动的面糊(太过浓稠的酸奶不能搅拌成流动面糊,根据情况加入少许水);
6、多用锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,舀一勺到锅中摊成饼干大小的小饼;
7、煎至两面略有焦黄即可出锅,出锅后淋上蜂蜜或者果酱也很美味哦!
【原料】:香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g;
【食谱制作过程】:
1、准备制作松饼的原料,香蕉最好的熟透,才更为香甜;
2、把香蕉去皮掰成小块,放到料理杯里,加上两个鸡蛋、少量纯牛奶;
3、料理机安装好以后,启动料理机,搅成香蕉糊;
4、香蕉糊打好了;
5、香蕉糊放到小盆里,把低筋面粉过筛到香蕉糊里;
6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉,做成浓稠但可以流动的香蕉面糊;
7、电饼铛上火烧热,舀一勺香蕉面糊倒进平底锅里,使面糊自然定型,就成为了一个圆形的饼状;
8、一面定型后,翻过来再烙熟另一面即可出锅;
食材清单:低筋粉100g,泡打粉4g,鸡蛋 1个,牛奶 150ml,香蕉1根,黄油 20g,白砂糖适量,糖霜适量,色拉油适量,蓝莓、树莓适量。
烹饪步骤 :
1.准备食材。低筋粉、泡打粉过筛。香蕉切块,压成泥。鸡蛋打散。牛奶、蛋液,与香蕉泥混合。
2.放入白砂糖,搅拌均匀。与之前过筛的低筋粉混合。黄油微波炉加热成液态。电饼铛(平底锅)预热,刷油。
3.舀一勺面糊,倒入锅中。等待出现气泡后,翻面。煎至两面金黄,装盘。放些树莓、蓝莓点缀装饰。撒些糖粉即可。