1、要采购好品质优良的苹果，用盐搓洗苹果皮，最后用清水把苹果洗净，擦掉外皮水份。
2、等苹果皮表面没水珠时，把苹果放在菜板上，用刀把平锅切成苹果片，削皮也行，不削也没事，只要清洗时把苹果洗净就行，切好待用。
3、找一个干净的玻璃容器，用之前洗净控干水的容器，打开瓶盖，把切好的苹果片放入瓶中，加入适量冰糖和白醋。
4、把准备好的苹果醋瓶盖拧紧，大概三十天左右后，亲手制作的苹果醋就做好了，喝的时候倒出适量，可以加点水饮用。
好喝，而且还可以帮助消化。
气泡水是一种富含矿物质的矿泉水，里面含有钾、钠、钙、镁等对人身体大有裨益的元素。气泡水与苏打水不同，它的气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的，而苏打水是靠人工在净水中加入碳酸氢钠形成的，这就导致它们有本质的不同。
不好喝
苹果醋开盖后应尽快喝掉,因为苹果醋本身就是发酵出来的,容易变质。而且放时间时间长了,细菌数容易超标。
好喝
甜酸的味道，苹果醋的味道是非常好喝，而且是非常开口的味道，是既有苹果的酸味儿，还有甜味儿，还有醋的酸味儿，非常好喝
好喝，酸酸甜甜的，还有保健作用。