DQ是Dairy Queen的首字母缩写，意为“冰雪皇后”。它的鼻祖是美国人McCullough。1938年，美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。由于创始人麦卡洛先生喜欢把母牛称作“乳品行业的皇后”，冰淇淋店因此而得名。这就是今天的Dairy Queen（奶品皇后）。
白雪皇后是谁
——就是“白雪皇后”这个名称
安徒生童话《白雪皇后》是安徒生作品中最经典的作品之一，又译冰雪女王、白雪女王、冰雪皇后、雪之女王、雪后等，曾被多个国家翻拍成不同版本的电影以及动画。
童话中讲述魔鬼的一面镜子的两片碎片注入小男孩加伊（又译凯、凯伊）的内心和眼睛，从而使他变得冷酷无情，并被白雪皇后带入她的冰宫，小女孩格尔达（又译盖尔达）是加伊的好朋友，格尔达亲自寻找白雪皇后并解除加伊身上的诅咒，路上遇到重重困难终被克服。
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在世界顶级冰激凌品牌排行榜中，冰雪皇后是一个来自美国的冰淇淋制造商，它的餐饮行业也是在全球闻名的，从1940年成立至今，冰雪皇后的身影已经遍布全球，在全世界拥有着近6000家的连锁店，而且冰雪皇后还被称为是冰淇淋专家，它的冰淇淋在全世界的销量中位列第一，尤其是在美国本地，是最受欢迎的一个品牌
上海适达餐饮管理有限公司，DQ冰雪皇后，冰淇淋十大品牌，1938年诞生于美国，世界上较大的冰淇淋销售商，暴风雪/华夫冰花雪月系列是其明星产品。目前与麦甜艾斯、八喜形成冰淇淋加盟市场的鼎足之势。
冰雪皇后冰淇淋属于高档次，价格不菲