别看我年纪小，我对生活中的很多现象都非常感兴趣。
最近，我不但有了新发现，还发明了新产品呢!不信，我讲给你听听。我最喜欢吃的菜是黑木耳炒鸡蛋。金黄色的鸡蛋搭配乌黑发亮的黑木耳，真是诱人。但是，做这道菜的时候，每当黑木耳下锅时，黑木耳就会四处蹦跳。它们这样损兵折将，让我心疼不已。为什么会这样呢步骤 1
莴笋去皮切细丝，鸡蛋打散
步骤 2
木耳提前泡发好，洗净切细丝
步骤 3
莴笋丝放入一个容器，加花椒
步骤 4
加一点点盐，拌匀，腌制20分钟左右
步骤 5
用平底锅把鸡蛋摊成薄片。注意少放油哈，油多了不易摊平。
步骤 6
鸡蛋切成细丝
步骤 7
莴笋腌好后，挑出花椒，滤去水分
步骤 8
锅中加入少量底油和花椒，炸香后，把花椒捞出去不要
步骤 9
加入莴笋和木耳，加2克盐翻炒一会儿，至莴笋变得更绿
步骤 10
加入鸡蛋，翻炒均匀即可 ??如果喜欢白胡椒粉，可以加一点儿，不喜欢就不加
步骤 11
翻均匀即可出锅