1、材料：松茸适量，高粱酒适量，枸杞，灵芝，人参适量。
2、玉米酒松茸本身是一种野生的食用菌，还有大量的营养物质，主要是含有碳水化合物，维生素，氨基酸以及蛋白质等等。要制作松茸酒，首先就应该要选择上好的松茸，然后再选择50到60度的高粱酒，玉米酒。可以将松茸放在高粱酒或者是玉米酒中。
3、松茸酒还需要按照比例来放，除了要放松茸之外，还需要放中药材，枸杞，灵芝。还有人参等等，其实枸杞，灵芝，人参都是具有非常好的滋补性中药，能够补肝肾，而且还能够增强机体的免疫力，具有非常好的补气作用，将这三味中药材直接放入在酒精内浸泡。
4、将所有的材料放入酒精之后，需要装入土陶罐密封，一般都需要放在10到15度的条件下，需要连续放置6到9个月，然后再将土陶罐打开，取上清液进行过滤，上清液是含有松茸。灵芝，枸杞还有人参的有效成分。保健价值非常高。松茸酒除了含有丰富的维生素B，维生素C，维生素E等之外，还具有一定的止痛理气，化痰的作用，由于酒本身是具有活血的效果，经常喝松茸泡酒，营养价值会更好，而且还具有化痰的作用。
1. 首先需要准备新鲜的松茸。和酒的比例大约为1:5。在泡酒之前要进行清洗。但是不能拿水洗,不然可能会腐败,并且影响口感。可用湿毛巾擦拭松茸即可。
2. 松茸的顶部有一层黑色的茸,这是松茸的营养和药用价值所在,所以不用擦去。用湿毛巾擦过后,可用白酒再简单冲洗一遍。
3. 酒的话选用50度以上的纯粮酒,如高粱酒。泡的材料除松茸外,也可添加如枸杞,人参,灵芝等药物。会增加酒的保健价值。
要泡制松茸泡酒，首先需要准备新鲜的松茸和高度白酒。将松茸切成薄片或者小块，然后将其放入干净的玻璃瓶中。
接下来，倒入足够的高度白酒，使松茸完全浸泡其中。
然后，将瓶口封紧，放置在阴凉通风的地方，静置一个月以上。泡制时间越长，味道越浓郁。
最后，过滤掉松茸渣，将泡酒倒入干净的瓶子中保存。这样制作出的松茸泡酒香气浓郁，口感独特，可作为美食佐餐或送礼之用。
一、松茸泡酒的配方：
新鲜松茸10公斤(或干松茸2-4公斤)，100公斤50度的纯粮食酒，枸杞5公斤、大枣3公斤、冰糖2公斤。
二、松茸如何泡酒：
准备土坛缸，按照配方，放入全部的材料，浸泡10天以上就可以了。坛子要密实地封好，放在阴凉的地方。10天后就可以开坛品尝了。