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老醋蛰头的最正宗做法

步骤/方式1

准备好食材:即食蛰头300克,黄瓜2根,香菜3根,蒜1头,生抽5克,老醋20克,白糖5克,食盐3克,香油5克

黄瓜清洗干净,蛰头倒掉袋中的水分,冲洗几遍

步骤/方式2

黄瓜拍松,切成3厘米左右的小块

步骤/方式3

将黄瓜和蛰头放到一个较深的容器中,大蒜切末,香菜切成4厘米左右的段

步骤/方式4

将蒜末和香菜段,所有调料(加生抽5克,老醋20克,白糖5克,食盐3克,香油5克)一起放入蛰头中拌匀即可

步骤/方式5

装盘即可

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