burger和hamburger有区别，一个是特指，一个是统称。HAMBURGER起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），特指牛肉堡。而BURGER就是汉堡的总称，可以有很多种类，比如：cheese-burgers、beef-burger、crab-burger等等。
汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡包热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
汉堡的英文单词是“hamburger”。它不仅仅是一个食物，更是全球快餐文化中的一个重要象征。无论是美国的麦当劳，还是中国的肯德基，汉堡都是他们的招牌菜品之一。这个单词源于德语“Hamburg”，意为汉堡市的居民，后来因为汉堡是德国汉堡市的一种特色食物，所以就用这个名字来命名这种食物了。一个完整的汉堡通常包括面包、肉饼、蔬菜、酱料等多个部分，口感丰富多样，深受人们喜爱。
汉堡用英文单词是这样写的Hamburger.