韭菜不宜和豆类植物挨着种。
因为豆类植物会释放出一种特殊的蛋白质，能够抑制韭菜的生长，影响韭菜的产量和品质。
此外，韭菜也不宜与其他洋葱类作物、花生、芹菜等作物挨着种，以避免相互感染病虫害。
如果要配种的话，可以选择与萝卜、芜菁、菠菜、苋菜等作物搭配，相互促进和保护。
不可以和葱，蒜挨着种，因为葱、韭菜和蒜类是同科植物，连茬栽培会加重病虫感染危害几率，严重影响产量和收益。因此，在栽培上，要尽量避免同科植物连作。
韭菜不能和葱蒜一起种是因为他们都属于同一科（植物），它们之间会产生竞争，影响彼此生长，阻碍植物产量。此外，葱蒜中的植物激素会干扰韭菜的生长，导致其生长受限，因此不能一起种植。