竹笋从土中生长出来时肉质是白色尖叶外壳，几天后外壳脱落在生长的过程中慢慢变成枝叶，肉质由白变绿由嫩变坚硬。
竹子。竹笋指的是竹子的幼芽，又被称为笋，竹笋经过发育成长以后变成了竹子，而竹子属于常绿禾本目植物，种类很多，适应性很强，分布很广泛，竹子的作用很多，可以拿来做筷子，凉床、篮子等。竹笋则是一种可以食用的食材，食用的历史很悠久，早就成为我国的传统佳肴。
春天的毛竹笋长大后会成为冬笋。冬笋别名竹笋、生笋等,是禾本科植物毛竹的嫩苗,分布于四川宜宾、江西、浙江、广西等地。
变成了竹蜂。竹虫是竹蜂的幼虫，而竹蜂是一种危害竹林的害虫。竹虫啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。
近羽化时蛹除足和腹面呈黄色外，均为黑色。
成虫6月飞出，在竹林内飞舞，寻找2-8cm粗枝产卵。卵产于小枝空洞内，每节1-5粒
竹节虫长大变成蝴蝶。
竹笋长大后就成竹子了,可以用来做凉床,可以编篮子,做筷子等等。 竹子在庭院中,是不可缺少的点缀假山水榭的植物。桂林漓江旁广植凤尾竹。安吉大竹海、蜀南竹海与赣南竹海是中国有名的竹海景观。由于竹子生长快,近几年为环保考量,
春笋长大后是会变成竹子的，笋子本来就是竹子发的芽。